| |
- 210 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:20 ID:7LVqansE
- １/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|気が付けばあっと言う間に２００３年も半年が過ぎ ７月です
|さて 皆さんは夏と言えば何を思い浮かべますか？
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
もう直ぐ夏
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ*) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜（夏かァ 今年こそ彼女ゲッツ(σ・∀・)σだゴルァ！）
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|『ビキニ！日焼け！松崎しげる？』・・・・じゃ無いですよね？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 211 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:21 ID:7LVqansE
- ２/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|いえいえ 皆さん・・・・引いては我々にとって夏と言えば
|やはりこの代名詞を置いて他に無いでしょう？
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
夏 厨＝夏休みに夜遅くまでパソに噛り付き
２ちゃんねるを荒らすヤツの総称
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜夏厨か・・・・ひょっとして 今日は季節厨講義ですか？
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|ソレは止めといた方がイイかと思います 荒れますよ？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 212 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:21 ID:7LVqansE
- ３/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|ですから今日は夏厨になるよりもずっとオモシロく
|しかも自由研究のネタにもなるかも知れないモノをお教えしましょう！
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
夏厨行為よりもずっと楽しいコト
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝∧＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|どーせコレでしょ？『美味いコロッケを作って私に提出』
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 213 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:22 ID:7LVqansE
- ４/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|何ですか？キミ達は私はコロッケのコトしか考えてないと言いたいのですか？
|・・・・まァ料理と言う点では近いですがね
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
いくら私がコロッケ様に全てを捧げていると言えど
いつもいつもコロッケのコトばっかり話すと思ったら大間違い！
,＿＿
iii■∧ /
━ (.#ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜そりゃ自業自と・・・・でも料理ってコトは一体何を？
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|１５時限目に出ていた様な数々の爆弾料理かね？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 214 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:22 ID:7LVqansE
- ５/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|いえいえ ちゃんと食べられるモノですよ後ギコ君
|今回は２ちゃんねる生まれの簡単グルメ『鳥はむ』の講義を行います
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
夏厨行為よりもずっと楽しい「鳥はむ」作り♪
２典にも鳥はむは掲載されている
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜簡単ってコトは 自分で作れるモノなんですか？
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|なるほど そうなら自由研究にも出来るかもな
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 215 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:24 ID:7LVqansE
- ６/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|ええ 実に簡単に作れてしかもコロッケには
|敵わないモノのとても美味です
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
夏厨行為よりもずっと楽しい「鳥はむ」作り♪
２典にも鳥はむは掲載されている
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜でも結局コロッケが一番なんだな さすがコロッケ機薙鎧
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|ところで ココ生まれってコトはどの板で生まれたんですか？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 216 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:25 ID:7LVqansE
- ７/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|そうですね ではお話しましょう 鳥はむの歴史は２００１年にまで遡ります
|始まりは料理板のスレ『鶏肉 むねＶＳもも 』からです
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
このスレ↓（ 今なお現役で進行中）
bttb://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/979037995/
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ#)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜何ともゆっくりした進行だな 正にスローフードってヤツか
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|意味が違うだろが 意 味 が！！ゴルァ！
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 217 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:26 ID:7LVqansE
- ８/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|最初の１の書き込みは 鶏のむね肉の安さともも肉の美味しさの間で
|悩んでいると言った趣旨のモノでした
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
コレがキッカケで 料理板はむね肉派ともも肉派に別れ
板全体を巻き込んでの血で血を洗う抗争が勃発した
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜ウソつけよ！いくら何でもソレ誇張し過ぎだろが
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|しかも他スレには迷惑なんか少しも掛けて無いだろが！！
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 218 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:26 ID:7LVqansE
- ９/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|そんな中で ８９番目のレスでこんな発言がされました
|コレが鳥はむが２ちゃんねるに姿を現した最初です
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
＞ムネ肉をおいしく食う方法を以前考案したので書きます。
＞胸肉に胡椒、塩、セージ末を適宜ふる。全てきつめ。
＞ジプロックに入れて空気を抜く。冷蔵庫へ。
＞ ２日ぐらいで取り出し15分ぐらいボイル。薄く切って食べる。
＞要はハムを胸肉でつくる発想。肉がしまり、ぱさぱさ感がないのが手柄。
＞食感は売ってるハムと同じ。１-２週間ぐらいは保つかな。
＞ジプロックで何枚か常備しとくとチャチャッとできるおつまみ。
＞たぶんサンドウィッチとかもいけるね。市販の豚肉ハムより旨いし。
＞同じく安い豚のタンでつくると豚のコールドタン。これも安いしいけるよ。
＞激しく推しょーん。
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜コレが鳥はむのレシピか 何か簡単そうだな
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|コレなら子供でも家族と一緒に作れそうだな
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 219 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:27 ID:7LVqansE
- １０/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|それから鳥はむは独立してスレを持ち 住人の間で様々な作り方や
|食べ方が模索され 現在に至るのです
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
現行スレ（１１スレ目）↓
bttb://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1046440975/l50
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜１１スレまでしか行ってないんだな モナ板だったら
｜優に２０スレ以上は行ってると思うが
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|まァ AAは容量喰うしな ソレに（以下自主規制）
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 220 名前：水先案名無い人 ◆jhitTMx1zw 投稿日：03/07/05 01:29 ID:92vTd7a4
- ━━━━━━━━━━━━━━
,_＿ 支援！！
iii■ /ｲｲ!!
（ ・∀・）/━━━━━━━━━━
- 221 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:30 ID:7LVqansE
- １１/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|ちなみに鳥はむは２ちゃんねるに留まらず
|検索エンジンサイトの１つAll About Japanでも記事が書かれました
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
その記事はグルメ・クッキングのカテゴリィの
今日のABCのコーナに掲載
bttb://allabout.co.jp/
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜２ちゃん外部にまで広まっているとは 恐るべし鳥はむ・・・・
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|今更ながらネオむぎ茶じゃ無くて こう言う話題で
|マスコミに上っていたら良かったのにな
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 222 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:31 ID:7LVqansE
- １２/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|では鳥はむのレシピをコピペして置きます
|用意する食材及び有ると便利な道具は以下の通りです
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
鳥はむのレシピ
＞とり胸肉（２〜３枚）
＞※皮は好みで取っても取らなくても良い
＞塩 （出来ればミネラル分の入った美味しい塩がgood）
＞コショウ （粗引きがまぶしやすいかも）
＞ハチミツ （なければ砂糖に変更も可）
＞ジップロックなど密封できる袋 （無ければラップやビニール袋に変更可）
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜コリャ本格的にハム作りっぽいな
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|しかも中には代用可能な材料も有るんだな
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 223 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:32 ID:7LVqansE
- １３/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|で 作り方の前半です
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
＞ １：まず、とり胸肉一枚分につきティースプーン一杯分程度の
＞ハチミツ（または砂糖）をまんべんなく塗ります。
＞ ２：その後とり肉一枚につき小さじ二杯か、それよりやや多めの塩を
＞全体にじゃりじゃりする程度すりこんでいきます。
＞後で塩抜きをしますのでしっかりまぶしましょう。多すぎかな？くらいでかまいません。
＞ ３：コショウも一枚に付小さじ一杯程度やはり全体にまんべんなくふります。
＞これもやや多いくらいがしっかりスパイスの味がつき出来あがりに差が出ます。
＞（ここで好みのハーブ類を追加も可能）
＞ ４：そして、それを密封できる袋に入れ空気を抜き冷蔵庫に３日寝かせます。
＞空気を抜く方法はジップロックなどのファスナー式のビニール袋の場合、
＞ある程度手で空気を抜いたらファスナーを１ｃｍ程度残して閉め、
＞残りのところからストローを刺して口で吸い中の空気を抜くとかなり真空パックになります。
＞塩をまぶしてる時にかなり水分が出た場合はこの寝かせてる時点でそれほど水が出ませんが
＞寝かせてる間にたくさん水分が出た場合は水分を捨ててかまいません。
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜特にボケも思い付かないな
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|思い付かなくてもイイっつーの しかしココだけ見たら
|一見さんは『ギコ調理専門学校』スレだと思うかもな
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 224 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:32 ID:7LVqansE
- １４/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|そして作り方後半です 『ハム』と言うだけにやはり熟成の時間が必要なのです
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
＞５：３日後、いよいよ茹でです。
＞しかしその前に３日間しっかりと塩漬けした肉を塩抜きしましょう。
＞ボウルかなにかに水を張り、軽く水洗いしたとり肉を
＞３０分〜１時間程度そこにつけます。
＞ ６：その間に小さくも大きくも無い直径２０ｃｍ前後の鍋にお湯を沸かします。
＞ ７：沸騰したらさきほどの塩抜きしたとり肉を投入、再沸騰したら火を止めます。
＞ ８：あとは蓋をして最低限冷めるまで、出来れば６〜８時間放置したら完成。
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜３日も掛かるんだな まァ美味いモノが出来るなら苦にはならないケド
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|ちょっとしたヒマ見付けりゃいつでも作れそうだな
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 225 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:33 ID:7LVqansE
- １５/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|この鳥はむ 鶏肉でありながら普通のハムライクな食感を持ち
|添加物を使わないため市販のハムより体にイイのです
|そして 工夫次第でいろいろな味の鳥はむが作れます
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
ハーブを利かせても良し チョリソみたいに辛くしても良し
キムチ味の鳥はむだって在り！
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (；ﾟДﾟ) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜でも結局 塩分摂るんだし体に毒にもなるんじゃ無いか？
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|なら塩抜きを長くすればイイだろ？
|そうすればなおヘルシィだぞ
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 226 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:33 ID:7LVqansE
- １６/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|そうそう 後ギコ君の話で思い出しましたが塩抜きの際に
|長めに塩を抜いてオーブンで焼くと言う方法も有るんですよ
|茹でる調理法には『ゴールデンスープ』と呼ばれる
|美味しいダシが取れると言うメリットが有ります
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
オーブンで焼く場合は100℃〜110℃までで３０〜４０分
ちなみに焼くと濃い味の鳥はむが食べられるが
美味しいスープは取れなくなる
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜鳥はむの調理は煮て良し 焼いて良しってコトか
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|何せ原料は鶏だからな 美味いダシも取れるワケだ
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 227 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:35 ID:7LVqansE
- １７/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|そうです コレでキミ達も鳥はむが作れる様になりましたね
|おめでとうございます！！
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
祝・鳥はむ免許皆伝ッ！！！
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜そんな免許要るか！！ンなモン皆伝する位だったら単位くれよ
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|ソレに免許も何も ただの家庭料理みたいなモンだろ！
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 228 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:35 ID:7LVqansE
- １８/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|では 鳥はむ免許皆伝のお祝いに鳥はむに
|適している肉は何かを特別に直伝しましょう
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
祝・鳥はむ免許皆伝ッ！！！
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ#) (ﾟДﾟ；)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜・・・・・・また例によってサラッと流しやがったよ
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|ぞぬ肉なんて言わないで下さいよ？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 229 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:36 ID:7LVqansE
- １９/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|いくら何でもぞぬは犬ですから在り得ませんよ
|最も鳥はむに適している肉 ソレはコレです！
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
ﾉﾉﾉﾉ
( ﾟ∋ﾟ)の肉
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ (ﾟДﾟ；) (ﾟДﾟ#)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜ちょっと待て！ンな肉 危なっかしくて喰えねェだろが！！
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|この期に及んでクックルネタかほのも教授も！！
|頼まれても喰ってやるもんか そんな肉ッ！！！
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 230 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:37 ID:7LVqansE
- ２０/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|ですがクックル肉はとても肉が締まっていて美味ですよ？
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
年がら年中壊れたオモチャやラヂヲのの如く
さいたまやら忍者やらあらゆるAA達を山にして
エリア５１に連れ帰っているので運動量は豊富
↓
肉が締まる
↓
鳥はむにする
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ
,＿＿
iii■∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧
| つ ∇ Σ(ﾟДﾟl|l) Σ (ﾟДﾟl|l)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜こんなのクックルが聞いたら山どころじゃ済まないぞゴルァ！
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|早くその黒板の文字消して消してッ！！
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 231 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:37 ID:7LVqansE
- ２１/２１
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|何を言っているのですか？そんなモノを恐れていては
|美味しい料理は食べられませんよ？ では今回の課題です
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━
今回の課題
クックルの肉で鳥はむを作り ソレでコロッケを作り私に提出
,＿＿
iii毒∧ /
━ (,, ﾟДﾟ) / ━━━━━ ∧∧━━ ∧∧ |ﾉﾉﾉﾉ
| つ ∇ (ﾟДﾟ#) (ﾟДﾟ#) . .|∈ﾟ#)
| ｜┌─┐ /⊂ ヽ /⊂ ヽ ミ .|
〜| ｜｜□｜ √￣ (_＿_ﾉ〜 √￣ (_＿_ﾉ〜 .|＿ノ
∪∪ ｜ | || ━┳┛ || ━┳┛ . . |
￣￣￣￣｜ | ＝＝＝＝∧＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
／￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｜イイ加減にしろ！そんな課題絶対にやってたまるか！！
＼＿＿＿_ ∧
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ￣￣￣￣￣￣
|先ずアンタがその手本を見せてみろやゴルァ！
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 232 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:38 ID:7LVqansE
- ２１/２１＋α：１
講義終了後 教室・・・・
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|さて 学食でコロッケ定食を頂いて来・・・・！！！？
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
━━━∨━━━━━━━━━━━━━━
今回の課題
クックルの肉で鳥はむを作り ソレでコロッケを作り私に提出
,＿＿ ﾉﾉﾉﾉ -＿__
iii■∧ / (ﾟ∈ﾟ#) ─_＿___ ______￣
Σ（l|lﾟДﾟ) /━━━━━━━━━━━━━ 丿＼ﾉ⌒＼ ____ ___
| つ ∇ 彡／＼ /ヽミ __ __＿
| | ┌─┐ /∨＼ノ＼ ＝＿
〜| ││□│ √￣ √￣ /／.＼／ヽﾐ ≡＝-
.∪∪ │ | ‖ ━┳┛ ‖ ━┳┛ﾐ丿 -__￣___________
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| |＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
- 233 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:38 ID:7LVqansE
- ２１/２１+α：２
(⌒＼ ﾉﾉﾉﾉ
＼ヽ(#ﾟ∋ﾟ)
(m ⌒＼
ﾉ / ／
（ ∧■iii ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ﾐヘ丿 ∩Дﾟl|l) ＜何をするのですか？私は食の探求をしただ・・・・
(ヽ＿ノゝ ＿ノ .＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
- 234 名前：（ ´∀｀）さん 投稿日：03/07/05 01:39 ID:Yr+vueHZ
- 最後ﾜﾗﾀ
作ってみようか・・・
- 235 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:39 ID:7LVqansE
- ２１/２１+α：３
丿 ,;⌒⌒i.
ﾉﾉﾉﾉ⌒ヽ ( ;;;;;) ＿＿＿＿＿＿
(ﾟ∈ﾟ ) ミ) ,,:;;;;) | .|
/⌒＼/( ) ヽ| |/ |;,ノ | 鳥はむスレ |
( ミ ∨■ | / .,i |＿＿＿＿＿＿|
ノ / B | | ,,i; ,, . ,;⌒‖
（ ＼/ヽ ,,,丶, | |,,,;. ;i, .‖ヽ
＼ ) ) .. ,, ´ヽ (,, ‖丿.,,,
/／／ ,, ,, .. ´ヽ ‖,,, ..,
`ヾ ヽﾐ ,, .、 ヽ .. ヽ丶,.ヽ ‖、,,
〜糸冬〜
- 236 名前：（ ´∀｀）さん 投稿日：03/07/05 01:40 ID:Yr+vueHZ
- 割り込んじまいました・・・
すいません・・・
- 237 名前：ほのぼの強襲隊長＠整備兵 ◆xAJTFOwLfs 投稿日：03/07/05 01:43 ID:7LVqansE
- ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|連投規制 相変わらず大変です
|水先殿と>>234殿サンクスです
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼(
∬
∬
∬ .＿ ∬
＜￣￣￣＼ ./ ＼_＿＿＿. ∬
[￣日￣>. ＼ ./Φ ＿＿／
[ ∧▲> ⌒ Ｅ＼／
(~Д~；)￣￣＼ ／￣￣＼
/ほ. /ヽ ￣￣￣￣￣∬
⊂⊂ ）＠氏 ∬ ∬
.￣￣
|
|
